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道の駅 発酵の里こうざき

全国初の【発酵】をテーマにした道の駅❣️
〜道の駅 発酵の里こうざき〜

江戸時代、神戸の酒どころである灘になぞらえて、
「関東灘」と呼ばれていたという
利根川の水の恵みがあり、肥沃な大地によって
米や大豆が育つ穀倉地帯であったため、
半径500メートルの範囲に7軒の酒蔵をはじめ、
味噌や醤油の蔵が立ち並ぶ醸造の町として
栄えた場所でした❣️

住所〜千葉県神崎町香取郡松崎855

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#神崎町
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#タカちゃんの日常



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