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お好み焼き茄子

お好み焼き茄子
最近、疲れてるな。。
と家に引き込むつもりだったが
茄子と恵比寿湯に癒されたくなった。。
ということでこちらへ。。
茄子は私の癒しです!
ではではキンキンビールで弥栄。。
くぅ。うまっ。
今日はゆっくりしてるみたいで鉄板独占。笑
ではではいつもので!
ととん平を注文。今回は銭湯行ってから
来たから温泉の中で食べる順番めっちゃ考えててんー笑
程よい火加減の黄身に豚バラの脂と
塩胡椒、そして香ばしい醤油が絶妙。
くぅ。ビールが進む。
からのキャベツが苦手な私は。。
メニューにないけど白菜ときのこを炒めてもらうことに。。豚バラとキノコの旨みが白菜にしゅんでめっちゃ美味しいやん!
そのままでも美味しいけど
ポン酢に徳島鬼スコをプラス
ちょっとピリッとでうまっ!
これなんでも合いそうやん!
今回はこれがあるから激辛一味の蠍の
出番は無さそうだな。
からのパリパリ薄揚げステーキにおでん。
おでんはもち巾着、たまご、こんにゃくに
薄くてぷるぷるのタイプの私好みのすじ。
〆は海鮮塩焼きそばを食べるつもりだったが
お腹いっぱい!!
でもまだ飲むのにアテが欲しいとイカと春菊炒め。
これはポン酢もいい感じだけど
ちょっとアジアにラブパクをちょこっとつけて
エキゾチックに。
ニンニクにレモングラスが合うねー
こりゃチャーハンとかにも入れて欲しい!!
色んな薬味を知れておもしろい!!
ご馳走様でした★

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6ヶ月前・15 views

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