kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1587
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#東京 #幡ヶ谷
【いわしや】
• 鰯刺身 680円
• なめろう 700円
• つみれ汁 700円
• じゃこめし420円
• 生ビール 小 480円
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『脂が乗った抜群の旨味を堪能出来る絶品いわし料理』
渋谷区幡ヶ谷にある絶品いわし料理専門店。

幡ヶ谷駅から徒歩約5分の場所にある
「いわしや」さんに行ってきました！
今回は鰯刺身やなめろう、じゃこめし
つみれ汁、生ビール小を注文しました。

お通しはしめ鰯とつぶ貝、煮物でした！
お通しの美味しさで期待値が上がります！

「初めてならまずは刺身となめろう」と
店主から勧めて貰って最初に頂いた
鰯刺身は脂の乗りが抜群で口の中の
温度でとろけて旨味が広がり絶品です！
こんなに美味しい鰯は初めてでした！

なめろうは刻んだ鰯や長ねぎ、大葉
生姜、味噌などが入っていて薬味や
味噌と合わさることでなめろうでも
しっかりと存在感を放つ鰯の旨味が
さらに引き立って堪らない美味しさです！

これは絶対に食べたいと思っていた
つみれ汁は作り立ての大きなつみれ2個と
三つ葉、長ねぎ、柚子皮が入っています！
つみれはフワッとした食感で火が入っても
鰯の旨味しっかりと感じられてあっさり
お出汁の汁がとても沁みる味わいです！

「つみれ汁と一緒にどう？美味いよ！」と
勧めて貰ったじゃこめしはご飯に玉子と
じゃこをトッピングしたシンプルなメニュー！
「何もかけずに食べてね！」と言われたので
そのまま頂くと、とても濃厚な黄身と
じゃこの塩味が丁度良く確かな美味しさです！

鰯料理以外にも店内の壁に貼り紙で
いくつかメニューが書かれていました！
鰯料理もそれ以外ももっと堪能して
みたくなる魅力的ないわし料理専門店です！
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