kaze_gourmetさんが投稿した口コミ
ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店(noix de beurre)
#kgno1581
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#東京 #新宿三丁目
【noix de beurre 新宿伊勢丹店】
• 焼きたてフィナンシェ 1個 238円
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『焦がしバターがジワッと広がる焼きたてフィナンシェ』
焼きたても提供する人気焼き菓子店の新宿伊勢丹店。
新宿三丁目駅直結の伊勢丹新宿店
地下1階にある「noix de beurre 」さんへ!
今回は焼きたてフィナンシェを買いました!
焼きたてフィナンシェは国産発酵バターと
スペイン産マルコナ種のアーモンドプードル
きび糖を合わせて焼き上げているそうです!
外側の特に角がカリッと香ばしく
中は生地のふんわり感と滲み出てくる
焦がしバターが合わさりクシュッとした
焼き立てならではの食感を楽しめます!
焦がしバターの豊かな風味を前面に
アーモンドの香ばしさときび糖の豊かな
甘みも相まって至福の美味しさです!
見に行く度に行列が出来ているのも納得の
美味しさがある焼きたてフィナンシェです!
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