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羽柴家 はらみ 本店

JR東西線立花駅より徒歩4分。立花町の住宅街の中にある、はらみがメインのタレ焼肉専門店。お肉は傾斜が付いた鉄板で焼き、下側で野菜を焼き、にじむ肉汁を流しためる、お肉の旨味をフルに活用した鉄板焼肉を楽しめます。
  
▼名物!羽柴家肉盛りセット 3600円
・白ニンニク
上ハラミ、マルチョウ、コリコリ、ハチノスは白ニンニクで味付けされています。
  
・特製黒醤油
上ハラミ、アブシン、アカセン、シマチョウはタレで味付けされています。別皿でタレも用意されています。
  
白ごはんも用意してくれるので、タレをたっぷりつけてお肉をバウンドさせて味わうこともできます。焼肉には白ごはんが欲しくなりますね。
  
・さっぱりキャベツ
器に入った千切りキャベツは、棒で叩いて浅漬け風にして味わいます。しんなりしたキャベツは甘さもあります。
  
・〆のそば
  
玉ねぎともやしを鉄板の下に置き、上の部分でお肉を焼いて味わいます。お肉や野菜を食べ終えてから、〆のそばと、貯めた肉汁が入ったソースを使い焼きそばを作ります。
  
肉と野菜が詰まったソースで作る焼きそばは絶品。ソースは濃厚ですがあっさりしていて、もっちりした麺とも相性抜群。
  
白ごはん、もやし、玉ねぎはお代わり自由です。
  
▼和牛炙りユッケ 980円
お肉本来の旨味と食感を存分に楽しめます。卵と絡めたユッケは舌の上でトロけるような食感で絶品です。
  
▼羽柴家の肉キムチ 480円
キムチと肉を和えた一品。キムチと肉のバランスも良く食べ応えもあります。辛さより旨味が目立ちます。
  
▼生センマイ 780円
ザラっとした舌触りと、コリコリした食感が魅力で、あっさりとした味わい。酢味噌につけていただきます。
  
夕食時になると次々とお客様が来店する人気店。事前に来店予約がおすすめです。肉質も良く、味も美味しくお手頃な価格。一度、来店したらハマります。

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8ヶ月前・15 views

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