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松阪牛焼肉 秀よし

地下鉄中村公園駅から歩いて5分ほどの場所に2023年11月にオープンした「松阪牛焼肉 秀よし」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター7席とテーブル7卓の席数、20時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは1組でした。

メニューは松阪牛の赤身やホルモン系を中心にハラミや牛タン、牛以外にも鶏もも肉やせせりなどもあり、サイドメニューにはスープやサラダ、キムチにビビンバ、ちりめん山椒ガーリックライスなんかもありました。

その中からいただいたのは極み牛タンに松阪牛上赤身、松阪牛ホルモンなど。極み牛タンは珍しいカットの牛タン、薄切りなので片面焼きでネギを巻いていただきます。薄切りですが長いカットなので食べ応えはしっかり、何よりネギが巻きやすく食べやすいってトコがイイですね、結構たっぷりのネギでしたがこぼすこともなく上手に美味しく食べられました。

松阪牛上赤身はしっかりした肉感で噛むほどにお肉の旨みが滲み出てくる感じ、なかなか美味しいお肉でしたね。

あまり焼肉屋ではご飯ものは食べないのですが、この日は珍しくガーリックライスも注文、厨房から漂ってきた香りに負けちゃいました。でもコレが大正解、すごく美味しい、たっぷりとのった大葉で後味もさっぱりと美味しくいただけました。

カウンターもあるので気兼ねなく一人焼肉が楽しめるところもおひとりさま利用が多いワタクシにはうれしいところですね、ごちそうさまでした。

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8ヶ月前・4 views

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