stealthさんが投稿した口コミ

中華料理 好意家 (ここや)
らーめんを食べにこちらへ。
台湾の方がされているお店です。
夜は食べ飲み放題に生ビールセットなど
お得なセットがあるみたい。
お昼もめっちゃ定食のセットがある！！
こりゃ気になる！！
台湾らーめんに台湾豚骨ラーメン、
ネギらーめん。。くぅどれも気になる。。
胃が痛くなかったら好意家特製大辛らーめんが食べたいが。。不調のため、1番最初に気になったフカヒレらーめんを注文。
麻婆飯にフカヒレ飯も気になるが。。
あんかけ系は一つでいいかぁ。と
台湾炒飯を注文。
ほのかにとろっとしたスカヒレラーメンのスープはコクのある奥深い醤油味でどこか鰹ぽい？
煮干しっぽい？甘さがただよう。うまっ！
オイスターソースも入ってるのかなぁ？
複雑な味わいのハーモニー。
そしてもやしのシャキシャキと
程よい麺のコシがたまらない。
いい感じで絡むのよ。
台湾のサンマーメンのよう。
台湾炒飯は塩味がしっかりでしっとりタイプ。
シンプルだが美味しい！！
これはなんて言ったらいいんやろ？
角がなくさらっと体に入ってくる
鶏肉のミンチ？？が胡椒と塩とニンニクが
効いてていい感じ。
これが台湾ミンチというやつか？？ご飯にいい塩分を与えています。
これを入れたものを台湾◯◯◯って呼んでるのか！！
ラストはお酢をもらいラーメンに投入。
くぅ。いい感じ。コクが深まるというか合う！
夜、飲みに来たいなー
ご馳走様でした☆

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