猫なぎ。さんが投稿した口コミ

山形県大蔵村、肘折温泉にある「大平鮮魚店」🐟

スポットが無いようだったので、すぐお隣にある「湯宿 元河原湯」をお借りしてます(* . .)))

ガラス戸に貼られているチラシポスターが目に入り、足を止めました。
お魚の鰤(ぶり)で作ったヘルシーなハンバーグ𖤐ﾐ
肘折の新しい名物らしいです✨️
「ぶりライスバーガー」(200円)と「ぶりバーグてりやき」(70円)を頂いてみることにしました☆

肘折温泉内にある旅館に商品(魚)を卸しているのだそうで、その残った切れ端などをただ捨ててしまうのは勿体ない... ということで活用 商品化したのがこちら☆
フードロスな考えです👏
お店の方が目の前で焼いてくださいました🔥( •ᴗ• و(و"
ぶりバーグてりやき をライスで挟んだのが ぶりライスバーガー になります。
お値段設定も安い上に美味しくて、もっと購入すれば良かったと思いました(*^_^*)
お魚をあまり食べようとしないお子様でも、これだったら食べてくれるかもしれません??є(･Θ･｡)э♪

土日限定なので、もし土日に肘折温泉へ行く機会がありましたら、また来店したいと思います🐈⸒⸒⸒⸒

◆営業時間 7時〜17時🕔

9、10枚目はオマケで、この日の肘折温泉の雪景色⛄️
まだまだ序の口ですが...
雪道の運転は危険なので、これ以上降っていたらバス利用を考えた方が良いのかもしれません❄︎☃︎¨̮ 🚌💦


2023年12月下旬📷


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