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新潟ラーメン「背脂煮干し醤油ラーメン」を 食べに行ってきました。 新潟ラーメン食べたことなかったので初めてでした。 煮干しの効いたスープに うどんの様なモチモチの太麺でした。 シンプルでありながら滋味深い一杯で 美味しかったです。

背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店