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11時オープンでしたが、15分前に行った際には誰も並んでいませんでした。 注文したのは、限定メニューにあった“柏幻霜ポーク”の食べ比べセット（リブ、ヒレ、肩ロース）！ 中々のボリュームでしたが、ちょいカレーも追加！ カレーは最上級のお肉を贅沢に使ったお家のカレーな感じです。 まず、リブロースをそのまま頂くと、お肉の味がしっかりしていて、脂身の甘さと相まって塩もいらないほどでした。 ヒレとロースを含め、塩や醤油、ソースなどを試しましたが、そのままが一番であったかもしれません。 ちなみに、カレーをかけましたが、リブはカレーに負けない濃厚さがベストマッチでした！

とんかつ とみた