じゅりぽんさんが投稿した口コミ

♡----新橋ラーメン----♡
直炭火で焼き上げる鶏肉と
ネギが香ばしくて最高❤️
女性でもペロリと完飲完食可能な😂
麗しの一杯❗
開店と同時に朝イチ入店
夜抜き、朝ご飯代わりに、、、
軽く(笑)食べてみたよー🎵🎵
おすすめされていた
炭焼き鷄がゴロゴロな
◆特製ラーメン 1200円
麺硬にて、オーダー。
カウンター前には、
炭火の焼き場があり、
焼いてる様子が見れるの✨
小さな鉄製のかご?ザルに
ゴロゴロと鶏肉、
他のかごにネギが入っていて
炭火の上で店員さんが、振りながら
焼き上げます。ファイヤー🔥🤣
炎が上がって、店内には焼き鳥臭😂が
立ち込め食欲をそそられる😁
若干洋服や、髪に臭いがつくのは否めない😅
焼き上げに時間がしばし必要。
待ってる時間も、焼き上げ見て
楽しめたよ😃
炭焼きの炭がスープに入るから
手前にある焼鳥とネギの部分のスープと
向こう側のノーマルスープ、
混ざらない内に、飲み比べ(笑)
ひゃぁ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ノーマルは鷄の旨味ぎっしりで肌に良さそう(笑)
手前の炭焼き臭ふんだんなスープは
これまた芳ばしく、
鷄とネギの薫りがつき、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ💓💓
やぁ、めちゃくちゃ美味しい❤️
さて、麺
店先にあったケースには
「サッポロ製麺」と。
丸くて、中細麺
麺はまぁ普通かなぁ😅
とにかく、、、
炭焼きの鷄❤️とネギ❤️
ヤバい旨過ぎ😋😋😋

卓上調味料の黒七味は鷄(手前)に
ゆず胡椒は奥のノーマルスープに
味変して、、、
めちゃくちゃ合いました❗️
その他、麺に乗るは
半熟玉子
ラディッシュ
海苔
水菜
ネギ
見た目、めちゃくちゃ麗しい

麺の量、やや少なめ
男性なら大盛か、
ミニ丼付ける感じかなぁと。
朝10:30～通しで営業てのも、
食べたい時間にいつでも行ける
丼ものも旨いらしい。

鶏そば 炭や 新橋店
営業時間 10:30～23:00
📍東京都港区新橋2-16-1
ニュー新橋ビル 1F
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