kaze_gourmetさんが投稿した画像
#kgno1570
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#東京 #幡ヶ谷
【串かつ 名代 幡ヶ谷】
• おまかせ串かつ 6本盛り 900円
• ちょっと大きめタルタルキスフライ 450円
（本日のおすすめ）
• ぽん酢サワー 中グラス 420円
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『ぽん酢サワーと頂くサクッときめ細かい衣の串かつ』
大阪平野にある串かつ居酒屋の幡ヶ谷店。
幡ヶ谷駅から徒歩約1分の場所にある
「串かつ 名代」さんに行ってきました！
おまかせ串かつと本日のおすすめから
ちょっと大きめタルタルキスフライ
お店発祥のぽん酢サワーを注文しました。
お通しはザク切りのキャベツで
ソースはディスペンサーに入っていて
串かつに直接かけて食べるタイプです！
おまかせ串かつ6本盛りは豚ロースと
かしら、チーズ、えび(ブラックタイガー)
レンコン(塩)、イカ(塩)の6本でした！
きめ細かい衣でサクッと心地良い食感と
食材の食感も残した絶妙な揚げ加減で
特にかしらとレンコンが美味しかったです！
えびはブラックタイガーを使用している
ようでブリッと弾力のある食感で
チーズはとろ〜り間違いないやつです！
ちょっと大きめタルタルキスフライは
ホクホクの大きめキスにたっぷりの
タルタルソースが良く合って堪りません！
ぽん酢サワーはかんきつ果汁に醸造酢が
加えられたあの「ぽん酢」のサワーです！
正直、勝手に「味ぽん」の方と勘違いして
怖いもの見たさで頼みましたがすっきり
とした味わいで串かつに合い美味しいです！
なんなら味ぽんサワーも飲んでみたいかも...
広島県産カキや貝柱、アスパラなど他にも
魅力的な串かつがありまた行きたいお店です！
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