stealthさんが投稿した口コミ
サイゴンチュンハイ(SAIGON Truong hai)
SAIGON Truong hai
(サイゴンチュンハイ)
ジム前にふらっと。。
ジム前だから今日は飲めない!笑
くぅ。。。
そういえば前にちょっと味見でもらった
スープ美味しかったな。とメニューを見る。
ブンボーフェ。。そうそうそれのスープ飲ませてもらったんやわ。めっちゃ美味しかった記憶がある。とブンボーフェと豚の角煮のセットを注文。
ブンボーフェとはベトナム中部の都市・
フエ名物の米粉の麺と牛肉を用いた庶民に親しまれているヌードル。
麺はフォーと違い丸いくてちょい太め。
牛骨スープに豚足、ベトナムハム、アキレス
が入ったスープはあっさりしてるのに
しっかり旨みがあり程よい脂にコクが漂う。
スパイスを感じるコンソメスープみたい。
パスタのようなもちっとした麺はつるつる。
生野菜投入!ライムも絞って。。
香草や新鮮なお野菜が絶妙な調和を奏でます
爽やかさがまた食欲を増す。
くぅ。いいねー
さぁそろそろジム行きますか。
ご馳走様でした☆
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9ヶ月前・11 views