あんよさんが投稿した口コミ

オオクサ(OHKUSA)

予約困難なお店のひとつ、【オオクサ】さん。
ひとさまの予約に乗っからせていただきました、ありがたや~(*´ω`人)
撮影禁止のお店でスマホを出していると、店主様にも他のお客様にも嫌な思いをさせてしまうかもしれないので、完全にin BAG。
産地は特定ではなく、色々な地域の美味しく新鮮な鶏を絶妙な火入れで美味しく仕上げてくださるお店。
どれもパサつきなど一切なく、旨みがぎゅぎゅっと詰め込まれておりました。

すっかり歳をとったせいか、いつもはメモもスマホ。
スマホをin BAGしていたら見事なまでのポンコツで、食べたものはおそらく、
ささみ
くび
むね
はつもと
レバー
もも
はごいた
てばさき
アメーラトマト
サラダ
だったかと思います。
順番も違うような気がする(滝汗)、まちがいなくトマトは前半だった。

店主様の焼きはとても美しく、職人芸だなぁ、と。
お店にあるワインも焼き鳥に合う美味しいものでした!

ご馳走様でした。

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9ヶ月前・9 views

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