青木 孝文さんが投稿した口コミ

めんや焔

埼玉県春日部市の八木崎駅のめんや焔を訪れました。 

八木崎の人気家系ラーメン店です。

定番のげんこつラーメンを食しました。

具材は大判のチャーシューが1枚、ほうれん草、ネギ、ナルト、海苔が3枚、白胡麻などです。

卓上のおろしニンニクをたっぷりと入れました。

おろしニンニクのピリッとした刺激が食欲を増させます。

チャーシューは脂身がトロトロとして柔らかく、旨味と味わいがたっぷりです。

ほうれん草の優しい口当たりや海苔の磯の風味、ネギのシャキシャキとした食感や清涼な辛味も良いです。

麺は家系ラーメン定番の中太麺であり、表面がなめらかでツルツルもちもちとしています。

スープは濃厚でクリーミーであり、旨味と味わいが凝縮されています。

旨かったです。

◯げんこつラーメン 税込800円

【めんや焔】
埼玉県春日部市中央2-27-15

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