扇珠さんが投稿した口コミ

萩そばカフェ(萩そば)

天せいろそば
海老か、穴子か、ハモか選ぶ事が出来ます。
私は穴子、お友達は海老にしました。
天ぷらは、(選んだ穴子、しめじ、なす、かき揚げ、人参、菜の花、さつまいも、しいたけ、かぼちゃ、山菜3種)と10種類以上🫢
そばは十割そば。小鉢に(冷奴、海苔餅、お漬物)
サービスで「しもつかれ」と言う郷土料理を出してくださいました。
「しもつかれ」とは
鬼おろしという木製のおろし道具で大根、人参をおろし、塩引の鮭の頭・大豆・油揚げを柔らかくなるまで煮て酒粕を入れて、さらに煮るというご当地郷土料理です。

お店の方もとても感じが良くて、美味しく頂いたのですが🫢天ぷらはとても食べきれず、半分程お持ち帰りしました🙇‍♀️

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9ヶ月前・17 views

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