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天原(テンゲン)

近鉄鵜方駅北口からすぐの場所にある天巻きのお店「天原」です、平日の午後に利用してみました。

コチラで販売しているのはゆかり、塩こんぶ、たかな、キムチ、うす焼き玉子入り、月替わりなどいろんな種類の天巻き、それに天むすがあり、天巻きは880円から980円といった価格帯です。

天巻きはこの伊勢志摩地方で古くから愛されている名物ということで、中でもゆかりご飯と大葉で巻いたこのゆかり天巻きが基本みたいですね。米は磯部町の契約農家で作られているお米、海苔は鳥羽産を使用するなど地元の食材にもこだわって作られているということ。

ゆかり天巻きをいただきましたが海老天は大きさはそれほどでもないですがぷりっとした食感でゆかりごはんの酸味と大葉のさわやかな感じがイイですね、美味しかったです。

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