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福島県の喜多方に仙台から２日通いました。 初日は坂内食堂。 翌日は、こちら食堂はせ川さんの醤油ラーメンと、本日のお得飯のミニ豚の角煮丼。 最初に煮干しが感じられる動物系スープ。麺はツルツル中太ちぢれ麺。喜多方のチャーシューはどちらのお店も美味しいですね。箸でちょっと触るだけでバラける柔らかなチャーシュー😄 坂内よりは穏やかですが塩気が強いです。 豚角煮は美味しいですが、お米が柔らかく微妙😅 駐車場がお店の前後にあり、かなりの台数をカバーできます。 ウェイティングボードに記入したら、店内で食券を購入して外や待合所で並ばずバラバラ あちこちで名前を呼ばれるのを待つ方式でした😅 2024.2.11 #aumo #喜多方ラーメン #はせ川 #喜多方ラーメン食堂はせ川

食堂 はせ川