さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

はじめて降りた韮崎の駅にあるParfait tokidokiに初訪問です。オシャレなカフェはギャラリーのような静謐で心が落ち着くような空間が広がっています。

先にレジで注文と支払いを済ませて席に着くシステムになっていますよ。事前予約ができるので予約方法はお店のページでチェックしてみてくださいね。

10月から始まったのは栗と水晶文旦のパフェになります。白と茶とオレンジでできたシックな装いのパフェになっています。パフェの構成は栗の渋皮煮とマロンクリーム、水晶文旦と文旦アイスクリーム。

さらに醤油とラムのアイスや生姜とレモンのグラニテが入っています。栗と文旦を味わいながらも変化球のような食材が面白かったですね。予想もつかない組み合わせを味わう楽しさがあるんですよね。

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