豊洲ラーメン
・坦々麺 を注文!麺類の中でも、人気が高くお店の看板でもあったので、担々麺にしてみました。スープの色は味噌ラーメン風でたっぷりの肉味噌と小松菜が入っています。まずはスープをひと口。一般的な坦々麺とは明らかに異なるタイプでした。特徴的なのは肉味噌に沙茶醤が入っているらしく、海老の香りが独特な雰囲気が香る担々麺でした。
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