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和dining KU-(ワダイニング クウ)

地下鉄新栄町駅から歩いて5分チョットの場所に2023年12月13日にオープンした「和dining KU-」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ8席ほどのこじんまりとした造り、20時ころに入りましたが7割程度の客入りでした。

料理はカウンターの上に並ぶ大皿のおばんざいをはじめ、お刺身やコースなんかもありますがメニューブックはないみたいですね。

まずはカウンターのおばんざいから肉じゃがと牛ごぼうを注文、両方ともお肉系とついつい同じ系統のものを頼んじゃいますね笑。肉じゃがはすごくワタクシ好みの味付け、お肉にじゃがいも、にんじん、タマネギといった具にしっかり味が染み渡っていますね。牛ごぼうの方も同じくイイ味が染みていて力強いごぼうの味わいがお肉とバッチリ合いますね。

追加でしめさばも注文、肉厚でほどよく脂ものっていてしめ加減もワタクシ好みの美味しいしめさばでしたね。

さらに松前漬けもサービスでいただきました。ポリポリっとした数の子の食感が好きなんですよね。味付けもしっかりしていてお酒のアテにぴったりでした。

ジャズが流れるシャレた雰囲気に気さくなママさんが作る美味しいおばんざい、こういうお店は大好きです、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

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9ヶ月前・7 views

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