stealthさんが投稿した口コミ

塩元帥　伊川谷店
お昼ご飯にさらっとこちらで。
塩元帥と言ったら塩でしょ。
と思いメニューをみるとなぜだか
いつも梅塩らーめんに目がいってしまう。
ということで今回も梅らーめん。
友達は塩ラーメンを注文。
これで食べ比べができる！！
まずはスープを一口。くぅ。塩！塩！
無添加の自家製平打ち麺と天然塩と塩辛い梅干しが合う！！　
小麦の旨みたっぷりのもちっとした
中太ストレート麺がスープに絡まりすぎず
さらっと喉越しよし。
普通の塩より梅の塩分が滲み出て
より塩感が強くなっている感じ。
こりゃ血圧上がるな。。
食べ比べて初めてこんなにも違うんだーと
びっくり。そしてたまに口に入る
ゆずがたまらんねー
梅が入ってるからかネギの焦がし油的なものが
普通の塩より薄めに感じるかなぁ。
5ミリくらいの肉厚の焼豚にいい仕事するメンマ。
そこにシャキシャキの白髪ねぎがいい感じー
この塩分ならネギを追加してもいい感じかも
後になればなるほど梅の風味が広がり
程よい酸味が愛おしい。
白ごはん頼みたくなるな。
このスープと白ごはんで完全に梅おにぎりになりそう
でも今日は早めの晩御飯が待っているから
我慢我慢。とお会計をして店内を出ようとすると
「またよろしくお願いします！」
いい響きでお見送り。
なんかいい一言。
次は醤油も食べてみたいな。
ご馳走様でした☆

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