nostalgic_tourism_1541さんが投稿した口コミ

ちょっとコロッケ屋さんの様に成ってしまってます💦
母とお話してたら、野菜コロッケが食べたくなりまして‥‥玉ねぎ🧅人参🥕長ネギと一杯刻んで生姜焼き用のお肉も刻んで炒めて（ひき肉は使わない〜🥩）蒸したじゃがいも🥔に混ぜ混ぜ中身を冷やしてから成形します❣️
長ネギは道の駅で売ってたネギコロッケが美味しかったので入れる様に成りました❣️
我が家は、普通に売ってるコロッケの三倍位の大きさ‥‥多分一杯作るから面倒に成って来て大きく成るのかも‥‥です
でも、久しぶりにコロッケの山‼️‼️
お友達が作って居る所に来たので持って行って〜と押し付け　そして、あちこち近所のお友達家に🏠配りまくっても未だ有ります💦
揚げ立てのコロッケは、お外カリカリ中はとろ〜り次の日に成ると中身がしっかりして焼いてからコロッケパンにすると美味しいのでついつい作り過ぎてしまいます🙏