かめ_メグミさんが投稿した画像

お洒落グルメなactiveさんの焼きたてフワフワのスフレを拝見して、仙台には専門店は無さそうと嘆いていたら、星乃珈琲店に見た感じは似たスフレがあると教えて頂きました。 早速その日に伺いましたが、スポット申請していて遅くなりました😄 窯焼きバニラスフレ ソースは生チョコレートと悩んでアングレーズソースに。 表面はカリっとしています。真ん中に穴を開けました。中はふわふわじゃなく、トロトロしています。 カスタードソースにメレンゲを混ぜて焼いたものなので、トロトロだけ食べても温かなプリンみたいで美味し😋 くり抜いた所にソース投入。 星乃珈琲店では食べ方の説明が無かったので、activeさんのご紹介をそのまま😉 サクふわっとした周りを崩しながらトロトロ部分とソースをすくいながら、美味しく頂きました。 #星乃珈琲店 #aumo

星乃珈琲店　仙台マーブルロード店