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2024.1.24 『心根』パート②お料理編 お料理の上に狐のお面　趣があります。 お面を取ると八寸 鬼の小鉢や鰯、お豆さん、蓮根で雪結晶❄️を表現 コクのある卵の黄身(漬け) 海老芋で鉄棒(心根製ゆかり塗布) 見ても楽しく食べても笑顔☺️ 写真3枚目 実は、このお料理が1番最初に出てきました。 蒸した餅米に刻んだ青菜とイクラ 4枚目は、白味噌仕立てのお雑煮 実はお雑煮は、終わってるメニューですが 前回10月に行った時にメンバーが次回は、お雑煮が 食べたい！とワガママ言って😅 大将は叶えてくれたのです！感謝。 5枚目は、鯉のアライ(説明では、バレンタインが近いので恋と鯉…笑) 美味しければいい☆笑笑 6枚目…お肉さ〜ん 実は心根ランチには、お肉は出ないのですが なんと！明日が私のお誕生日なのでサプライズ☆ 7枚目…鰤大根 8枚目…ご飯、塩鮭、卵、香物 デザートは、9種の柑橘寄せ(内容メモ) 今日も心豊かになれるお料理でした。 #心根 #心根ランチ #大阪府高槻市 #aumo #はぎちゃんの日常

心根（ココロネ）