エリーチカさんが投稿した口コミ

たち花　姫路

1月のおまかせランチコース

・明石の鯛柚子ジュレ
・小蕪と甘鯛玉ねぎのソース
・坊勢のタコの煮付け
・フグ白子お出汁のあんかけ
・鯨のお吸い物

◾︎握り
・中トロ
・赤身の漬け
・フグの白子
・こはだ
・ひらあじ
・芽ねぎ
巻寿司(追加)
カステラ玉子

今月も最高に美味しかった🥺

個人的に1番好みだったのは小蕪と甘鯛の玉ねぎのソース
ほくほくの蕪が甘くて美味しくて、パリパリの皮目と身がふっくらとした鯛が最高
玉ねぎのソースはパンに付けて食べたいくらい好み

あと鯛の柚子ジュレ
コリコリした鯛と柚子の風味が好き

ねっとりとした赤身の漬けとふわふわ甘いカステラ玉子は大好物過ぎて追加頼みたいくらい🍣

来月も楽しみ😌


@himeji_tachibana 様
ご馳走様でした🙏

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