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金沢市、ひがし茶屋街にあるレストラン自由軒。 人気メニューのお醤油味のオムライスです。 ベタベタせず、あっさりと、どこか懐かしい味で、しかもボリューム満点。 ステキなステンドガラスのある扉を開けて中に入ると、厨房の周りにズラッとカウンターがあり、外観とのギャップもまたおもしろいです。 能登地震の影響なのか、ふだんは行列に並ばないと入れないようなのですがすんなり入れました。

レストラン 自由軒（ジユウケン）