ajisaiさんが投稿した口コミ

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BERG
@berg_shinjuku_tokyo

新宿駅から30秒！私が中学生時代から通っている新宿東口にあるBERGへ。

ビールとコーヒーの専門店ですがソーセージやポークアスピック、レバーパテは臭みがなく爽やかな旨味でビールに抜群に合います。

パン、ハム、レバーペースト、ポークアスピック、野菜が入ったプレートを注文。
この中でも大好きなのが
「ポークアスピック」
アスピック (aspic) とはフランス料理の一種で、肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの。日本料理でいう煮こごり。　
これがフワフワで最高に美味しい！

身体に優しい食材が多く食べて身体に罪悪感がないメニューが多く制限中の方にもオススメですよ♪

ご馳走さまでした♪また行きます！

住所
〒160-0022 東京都新宿区３丁目３８−１ ルミネエスト B1
電話　
03-3226-1288

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