しりげグルメさんが投稿した口コミ

中華そば ふうみどう(FUMIDO)

*味玉台湾ラーメン:990円

ラーメン激戦区国分寺の地で誕生してから10年以上!
未だ根強い人気を誇るふうみどう!

人気メニューは看板メニューの中華そばと変わり種の
台湾ラーメン!

特に台湾ラーメンは唯一無二のメニューでどハマリする
ファンは数多い!

もやしとひき肉たっぷりの台湾ラーメンは後から旨辛が
じわじわくるタイプ!ひき肉を辛く味付けしており
辛いのが得意な人には余裕だと思うが苦手な人には
なかなか堪える!
辛さの種類は一味系で勢いよく麺を啜るとむせる!笑
醤油ベースのスープは辛味を引き立てる仕様!
辛味が思ったより強い分、醤油の主張が弱いのは
あえてなのだろうか?

麺は中細麺!
程よい歯切れで食べやすい!個人的にはもう少し
ちぢれ麺だとスープと合うかなと思った!

ハマる理由も分かるが自分にはあんまりハマらなかった!
辛いのが好きな人は病みつきになる可能性あるかも!
ぜひ試してみてください!
ちなみに人気ナンバーワンの中華そばは魚介が効いた
優しいラーメンです!

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5ヶ月前・5 views

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