かめ_メグミさんが投稿した画像

山形県の上山市（かみのやま市）の農家さんが集まる中にある古民家蕎麦屋さん。好みの蕎麦つゆのお店なので何度も投稿しています😅 今年も蕎麦がきと、12月から始まった冬季限定のとりそばを食べに参りました♪ もっち〜りした蕎麦がきに、すこし甘く濃厚な胡麻ダレを絡めて頂きます😋 サービスの青菜漬け（せいさい漬け）。今回は葉っぱの下の方だけで残念ですが、胡麻だれで甘くなった口の中をさっぱりさせるのに丁度よいの。 甘い→しょっぱい→甘いの止まらない🤣 間に蕎麦茶を飲み、これでお腹いっぱいになる所ですが、とりそば登場！ カツオの蕎麦つゆに鳥や山菜からコクがプラスされて、体に染みる美味しさです🎶 昔、盛岡の夜にあった屋台の夜鳴きそば、石鳥谷蕎麦に似ていて懐かしいの🎶 年に一度は必ず食べたい❗️これで、お腹苦しい訳ですが、もり蕎麦も登場😄連れとシェアします。蕎麦の味がして美味しい田舎蕎麦です🤗 #原口そば #aumo #蕎麦の深道

原口そば（はらぐちそば）