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Akaru 明る Japanese Restaurant
からのお友達のお店へ。
早い時間はいっぱい！！
と20:30くらいには開くかもと聞き
早速行ってみることに。
栄えた街並みの奥にあるここだけ
落ち着きのある空間。
中もかなりシック。えっ！居酒屋産ですよね？？笑
ヨーロッパの家族の方が多いっぽい。
とちょうどテーブルが空いた！
ということで豪華なテーブルに通してもらいました。
まずはグラスワインで弥栄。
北海道はどこに行っても
ポテトがうまいっ！ということで
ポテトのチーズ焼きと珍しい春菊のサラダに
ラムステーキを注文。
シンプルなサラダは素材の味を生かした
素朴なサラダで春菊の臭みがなくさっぱり。
ポテトも北海道で食べたじゃがいもより
お上品でもっちり。
チーズと塩味がワインにぴったり。
そしてラムステーキ！！これが絶品！
今までの中で1番美味しいラム肉かもしれん！
かみごたえに臭みにソースもぴったり。
添えられている玉ねぎもジューシー。
くぅ。今度はしっかり食べに来たいな！
ご馳走様でした☆

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明る（AKARU）