kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno1533
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#東京 #明治神宮前
【SALON 卵と私 原宿店】
• スフレ卵のオムライス980円
• ふわふわスフレオムレツ 1100円
（ドリア エビとモッツァレラのトマトクリーム）
• 搾りたてモンブラン 880円
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『抜群のふわしゅわ食感の大きなスフレオムライス』
多彩な卵料理専門チェーン店の原宿店。

明治神宮前駅から徒歩約3分の
「SALON 卵と私」さんに行ってきました！
今回はスフレ卵のオムライスと
ふわふわスフレオムレツのドリア
搾りたてモンブランを注文しました。

スフレ卵のオムライスはスフレ卵で
作ることで空気を含ませたふんわり
大きなオムライスに仕上げています！
抜群にふわふわした食感で口の中に
入れるとシュワッと溶ける面白い食感で
卵とバターの風味が広がり、酸味のある
ケチャップと合わさり美味しかったです！

ふわふわスフレオムレツは熱々の
ドリアにスフレ卵で作ったオムレツを
乗せていて、たっぷりのモッツァレラ
チーズとブリッとした食感の海老
クリーミーで適度な酸味のある
トマトクリームと抜群の相性でした！

搾りたてモンブランはサクッと食感の
アーモンドメレンゲとホイップクリーム
バニラアイスの上にこれでもかと
たっぷりの栗ペーストを搾っています！
あまり生クリームなどを感じない
栗そのものをペーストにしたような
食感で栗を堪能することが出来ました！
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