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スガキヤ 稲沢リーフウォーク店

リーフウォーク稲沢2階のフードコートに入っている名古屋のソウルフード、スガキヤです、正月のお昼に利用してみました。フードコートの席数はかなり多くあり、11時30分ころの時間でしたが、まだ席には余裕がありました。

久しぶりのスガキヤでしたが定番のラーメンのほかに担々麺やみそ煮込みラーメン、それに
メンマ5倍のメンマラーメンや肉マシマシラーメンなんてのもあり、また年末年始の限定メニューとして天ぷらラーメンもありました。

ワタクシの定番は特製ラーメンときどき五目ごはんなのですが、惹かれたのは天ぷらラーメン、子供のころはこの天ぷらラーメンがレギュラーメニューとして普通にあってよく食べていたんですよね。そんな懐かしさもあってたまに天ぷらラーメンが復活しているとついつい頼んでしまいます。ただ今回はいつもの特製ラーメンも食べたかったので天ぷらはトッピングとして付けてもらいました。

特製ラーメンはいつも変わらぬあの味、ワタクシの食べ方はまずスプーンの上で卵を割り、半分をスープに投入、もう半分はスプーンの上で麺に絡めていただきます。卵がなくなったらスプーンの上でミニラーメンを作りそれを3回ほど、あとは普通に食べて卵が溶け込んだスープまで美味しくいただきます。

ただ今回はそのにえび天が加えります。このえび天、別に衣がサクサクというわけでも海老がぷりぷりというわけでも全然ないのですが、やっぱり懐かしさで頼んじゃうんですよね。でもスガキヤのスープがすごく好きなので、そのスープに浸った衣もワタクシにとってはご馳走なんですよね、美味しくいただきました。

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10ヶ月前・9 views

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