鉄道王さんが投稿した口コミ

名鉄喜多山駅から歩いて２分ほどの場所にある「絆洋食店」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル７卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。
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ランチメニューは日替わりランチをはじめ、デミグラスソースのハンバーグやチーズハンバーグ グラタン仕立てなどのいくつかの種類のハンバーグ、メンチカツ、国産ヒレカツ、カニクリームコロッケ、オムライス、カレーライス、それにデミグラスソースハンバーグとカニクリームコロッケの盛り合わせの絆スペシャルなどがありライスまたはパンに赤だしが付いて１１００円から１８７０円といった価格帯です。
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その中からいただいたのは絆スペシャル、赤だしは+２２０円でスープに変更できたのでスープに変更してもらいました、ライスでなくパンをチョイスしたので赤だしではミスマッチですからね。そのスープは思ったよりもしっかりした器で登場、この日はさつまいものスープでしたがまろやかなな甘みがイイ感じです。
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カニクリームコロッケは箸を入れた瞬間からカニの芳しい香りが感じられます、断面の色合いからしてこの時点で間違いないことを確信ですね。実際に味の方もなめらかな口当たりとともにたっぷり入ったカニ身の存在感もしっかり楽しめてすごく濃厚な味わい、これはめちゃくちゃ好みで美味しいです。
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一方のハンバーグは表面さっくり系、中はふっくらジューシーでそのままでもお肉の旨みがしっかり感じられて美味しいですが、深みのある味わいのデミグラスも実にイイですね、コチラもすごく美味しかったです。
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この日はたまたまかもですが空いていましたね、これだけレベルの高い料理を出してくれるお店なのに穴場なのは利用する側とすればうれしいですがもったいないですね。すごく良かったのでまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。
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