【東京近郊】居酒屋勝手にレビューさんが投稿した口コミ

本家 第一旭 新宿店

仕事の休憩中に利用しました。

新宿御苑前駅から歩いてすぐのところにある路面店のラーメン屋さんです。

店頭の食券機でチャーシュー麺の食券を購入し、案内された席に着席。
店内はややこぢんまりとしていてカウンター席のみ。

店員さんに食券を渡してから5分程で提供されました。
京都醤油ベースのスープに豚骨が良い具合に香りと、パラパラっと盛られた九条ネギともやし、薄切りのチャーシューがトッピングされたややシンプルな見た目が特徴的です。

麺は細めのストレート麺。
スープとの相性が良く、何より食感と喉越しがたまらないです。
薄切りのチャーシューは柔らかく、でも肉肉しさはしっかりめ。
途中味変でニンニクを投入してみましたが、より好みの味に。
ベースのレベルが高いのにもかかわらず、そのレベルが変わることなくガラッと風味が変わり、完食まで一切飽きが来なかった僕の中では珍しい一杯でした。

また利用する機会があれば利用したいです。

ご馳走様でした。

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10ヶ月前・14 views

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