sopranosaxeveさんが投稿した画像

いいね 8 件・コメント 2 件

🎂苔玉
価格：¥990 (イートイン)

🎂雪うさぎ
価格：¥1,045 (イートイン)

🎂ロイヤルミルクティー
価格 ：880円

🎂こちらは祇園の花見小路を入ったところに佇む「粋」をテーマに新しくも本物の洋菓子を提供するパティスリー✨
1階はテイクアウト、2階はcafeになっています。
のれんをくぐると別世界❣️
色鮮やかな季節限定のケーキや、お年賀やギフトに最適の焼菓子等何でも揃っていて、とっても華やか。

🎂「苔玉」は、カシスクリームとオレンジジャムを包んだクリームチーズのムースにチョコレートのコーティングと抹茶を振りかけた、苔に
初雪が舞い降りたような芸術的なケーキ❣️
質感も苔のようで、少しづつ崩しながらいただくのも楽しい。
ムースは滑らかでコクがあり、カシスとオレンジが甘酸っぱく、ビスキュイからほのかに香るローズマリーが爽やかでした。

🎂「雪うさぎ」は雪で作ったうさぎを表現したような愛らしいケーキ🐇
ちゃんとしっぽもあり、とってもキュート🩷
ふわっと食感のマスカルポーネムースの中に金柑のコンポートとオレンジクリーム、ヘーゼルナッツのムースを合わせてあり、濃厚で後味が爽やかです。

🎂京都紅茶倶楽部のCTC製法のアッサムを使用したほんのり甘いロイヤルミルクティー。濃厚で、後味はすっきりして美味しかったです。

5ヶ月前・17 views洋菓子 ぎをん さかい