guttyo8888さんが投稿した口コミ

🍜
支那そば 『 名東軒 (みょうどうけん)』

徳島ラーメンと言えば…名東軒！
と言われる程、昔からの王道店らしいです。

駐車場は お店の前に数台、お店道を挟んて左側にもあります。

来店は平日12時半頃、数人並んでいても流れがとても良い‼️

5分ほど待って店内へ…

店内は昭和感あふれる食堂って感じ。
9割男性‼️
テーブルを見ると ほとんどの人が支那そばとご飯を注文してる。 ｷｮﾛo(･ω･ = ･ω･)oｷｮﾛ

地元の人が「獣臭い」と 言うからなんのことかと思ったけど、この匂いのことが！

私は全然気にしない。(,,>ლ<,,)ww∗˚

席に着くと黄色いメニュー表を見て注文。

注文したのは

✮ 小肉入 ¥750- (税込)

スープの色はかなり濃い！
これが徳島ラーメンカラー✨
しかし見た目よりかなりあっさりスープ。薄め…

麺はストレート中太麺
かなり軟やわ…💧コシはない…

徳島ラーメンにチャーシュー無く
甘辛く煮た“ 豚バラ肉 ”が入ります。

これで皆さん ご飯が食べたくなるのねw
ŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹”♡

豚バラ肉は厚めにカットされ、 ひとくちサイズになってました。

メンマは自家製⁉️これはメンマじゃないのか⁉️
かなり固くて味は無く(そう思うだけかも…💧)
まんま筍⁉️って感じてた。

こっ…これが徳島ラーメンの特徴なのか‼️

食べた後の感想を 地元の人に話したら、
「麺は硬め スープは濃いめ」
で注文しなきゃ駄目だったみたい💧

めっちゃ納得しました。(´•᎑•`;)

8枚目の写真はラーメンとは関係なく見つけた推し♡です。
(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ💓

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