うな正
熱海の商店街から少しだけそれた2階にある知る人ぞ知る名店です。コロナ禍のあとからはご主人のワンオペとなり、人数を制限しているので、中々食べれないこともあります。今回は運良く、ギリギリの入店。ただ、並と上しか取れないとのことで、2種類注文しました。ふわっとしたうなぎは、脂がのっていて美味しかったです。特に、薄味のタレはうなぎの味がしっかり伝わり、ご飯との相性も最高でした。気さくで話好きのご主人の対応もよく、ゆっくりと頂くことが出来ました。
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