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四ツ谷にある居酒屋の源や。
駅から徒歩3分ほどの飲み屋が多い場所の路面にお店があります。
今回はランチでお伺いしました。
店内に入ると、調理場があり炭焼き台が目を引きます。
そこを抜けていくと客席があり、個室感があるきれいなテーブル席があります。
オーダーはモバイルオーダーからです。
せっかくなので限定数量のおすすめである「海鮮チラシ丼」をいただきました。
海鮮丼には小鉢が5品付いており、お新香やねぎとろ、玉子焼き、冷奴、サラダ。
お味噌汁とお茶も付いてきます。
チェーン店感のある小鉢なので、2つに絞ってちょっとこだわりある小鉢だと嬉しいですね。
メインの海鮮丼は、ばらちらしのように色々な魚、部位が乗っています。
見た目にも鮮やかでばらちらしよりも大きめで量もあり、中トロや大トロの部位もあるので、魚の旨味だけでなく脂の甘みも感じられて美味しかったです。
炭火で焼く魚を次回は食べてみたいです。

四谷 源や
〒160-0004 東京都新宿区四谷1-7-9


#限定の海鮮丼
#炭焼き魚
#四谷グルメ