満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

📍 比沙家 JR池袋駅店

栗がまるっと入った『栗大福』は大人味♪

［最寄駅］
JR池袋駅構内

池袋での予定を終えての帰り際、たまたま見つけたお店。
何やら美味しそうな、モンブランと大福が目に入ってしまい、甘いもの大好きな私はそのまま自宅のお土産として試しに買って帰る事に！
「比沙家」さんは今までノーマークでお店自体も本日初めて知りました。。。
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【比沙家店舗情報】※HPより抜粋
比沙家は2002年、京都清水茶碗坂で1号店をオープンした焼き栗専門店です。
比沙家では厳選された日本品種の完熟栗を使用しております。
（無添加・無着色・無加糖、）完全オーガニックで栽培された果肉と水分のバランスの良い安心安全な栗を使用しております。
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焼き栗で有名なお店だったとは、、、
食べるのが楽しみです^ ^
本日購入したのは、モンブラン2種と大福。

［本日のオーダー］
▪️渋皮栗モンブラン　　¥600-
▷▷▷丸ごと大ぶりの焼き栗を中に忍ばせたモンブランは、食べ応えもあってうまい！！
土台にはスポンジ生地、周りの栗クリームは甘さ控えめ大人味。

▪️ぎゅうひ & メレンゲ モンブラン　　¥600-
▷▷▷基本的なモンブランの作りは変わらないが、こちらは求肥(ぎゅうひ)を使った変わり種。
土台は厚めでしっかりとした食感あるメレンゲ、その上にたっぷりとモチモチの求肥をのせ、サクサクとモチモチの食感のコントラストを楽しめるモンブラン。

▪️栗大福　　¥450-
▷▷▷渋皮モンブラン同様に、この大福には丸ごと栗がIN！
中に入っている渋皮栗は、何とブランデー風味。
栗を噛んだ瞬間にブランデーの香りが鼻を突き抜けます！
※でも、酔ってしまう様なお酒の強さは一切ないですよ、

栗の周りには白餡とホイップクリーム、そしてお餅部分が兎に角柔らかくて、もうたまらない美味しさ♪
今日買った中では、この『栗大福』がダントツ大好きなお味でした！

このお店を知らずにいた自分自身反省ですね。。。
皆さんも、「比沙家」さんを見かけたら、迷わず即買いしてみて！

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
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