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焼肉 SEJONG 栄店(セジョン)
栄の繁華街、女子大地区にある「焼肉 SEJONG」です、休日の夜に利用してみました。店内はテーブル6卓と個室6部屋程度の席数、17時ころと早めの時間に入ったので一番乗りでしたが、その後は多くのお客さんが入ってきていました。
メニューはキチンと許可を取っているから提供できるユッケや牛刺し、タン刺しなどの正真正銘の生肉をはじめ、最高級の肉質の王様シリーズのお肉、贅沢に厚切りでいただくサーロインや特上ハラミ、ランプ、新鮮上レバーや薄切りミノ、上ホルモンなどのホルモン系、ユッケ丼にチャンジャおにぎり、石焼きガーリックライス、ビビン麺などの〆のご飯ものなどどれも美味しそうで目移りしちゃいますね。
その中から王様のユッケ盛に新鮮上レバー焼き、王様シリーズから生タンとハラミなど。王様のユッケ盛はスプーンの上にのったーロユッケ、キャビアのせユッケ、からすみのせユッケの3種盛り、一口とは言ってますが全然2〜3口分はある分量、お肉も甘みがすごく強くてユッケそれ自体でも大満足の味わいですが、キャビアにからすみまで楽しめるのは超贅沢ですね。
新鮮上レバー焼きは見るからに新鮮そのもので臭みなんかもちろん皆無、甘みがすごく強く感じられて最高に美味しいです。
王様の生タン、ハラミもしっかり分厚いカットはまさに王様、柔らかさとともにタン特有の食感と旨みが感じられる生タンに凝縮されたような濃厚なお肉の旨みが楽しめるハラミとどちらも素晴らしかったです。
チョット高級と言える価格帯ですが、その分味も雰囲気も文句なし、お気に入りの焼肉店の1つです、ごちそうさまでした。
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11ヶ月前・8 views