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金沢駅の金沢百番街に入っているお寿司屋さんです、コチラのお寿司をいただきました。 そのいただいたお寿司は金沢笹寿しプレミアム、プレミアムということでネタ、米、酢、お寿司の原点すべてにこだわった一品ということ、ネタは天然紅鮭に国産穴子、能登牛しぐれ、炙り鯖の４種類、まず笹の葉のさわやかな香りがイイですね、イイ具合に脂ののった紅鮭、とろけるような柔らかさの穴子、それに甘く味付けされたお肉も酢飯によく合います、なかなかに美味しかったです。 #ご飯#テイクアウト#美味しい#グルメ#石川グルメ#石川県#石川#金沢#金沢グルメ#寿司#すし#笹寿司#サーモン#穴子#肉#鯖#魚

芝寿し 金沢百番街店（しばずし）