青木 孝文さんが投稿した口コミ

東京都新宿区歌舞伎町の響 八馬 新宿店を忘年会で訪れました。

最寄りはJR新宿駅東口でビルの6階にお店を構えています。

2023年11月にオープンしたばかりのA5黒毛和牛を楽しめる居酒屋さんです。

開店記念コースを食しました。

生ビールで乾杯しました。

味わいが良く炭酸が爽快です。

先に前菜とサラダが出されました。

サラダはレタス、玉ねぎ、人参などに和風ドレッシングがかけられていて、前菜のブロッコリーの煮物は甘味があります。

黒毛和牛ほほ肉は、トロトロとしてトロけるようであり、一緒に煮込まれている玉ねぎの甘味も美味です。

黒毛和牛の牛すじシチューは、牛すじが大変に柔らかく口の中でトロけて旨味と味わいが広がり、濃厚なシチューの味わいも美味です。

とろろ雲丹のA5ランク黒毛和牛すき焼きは、お肉が大変に柔らかく脂身に甘味があり、旨味と味わいがたっぷりです。

ねぎのシャキシャキとした食感やとろろのもっちりとした食感、春菊の香りや玉ねぎの甘味、白菜の味わいなども美味です。

〆はうどんを入れて食しました。

うどんはもちもちとして甘味がある汁も美味です。

デザートはアイスクリームでした。

すき焼きを食して熱った身体に冷んやりとした食感が快いです。

A5黒毛和牛を思う存分堪能して楽しい忘年会でした。

◯開店記念コース(生ビール飲み放題付き) 税込5666円
※サービス料10%、個室料1人450円

【響 八馬 新宿店】
TEL 050-5590-9991
東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 東海苑ビル 6F