多加 竜さんが投稿した口コミ
葛西駅
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡 𝗜𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀
🍜 背脂中華
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千葉の『裏武蔵家』出身のお店は“家系豚骨”ではなく、背脂系のあっさりしたラーメンです。
豚骨と鶏ガラの旨味が前面に出ながら背脂の程よい甘味により円やかとなり、歯応えが心地良い滑らかな麺との相性も抜群!
シンプルながら味わい深い一杯でした。
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𝘚𝘩𝘰𝘱:ラーメンみなみ
𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都江戸川区|葛西
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10ヶ月前・7 views