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山中温泉にある吉祥グループの旅館でした。 川沿いで窓からみる景色とせせらぎが落ち着きます。 夕食は、天ぷらがバイキングで、それ以外はコースででてきます。天ぷらは、いずれもカラッと揚がっており、どれを食べても美味かった！ 郷土料理としては、治部煮が良かった。 八寸は、加賀・輪島の山海尽くし、茶碗蒸し・造りに輪島の真河豚を使っていました。 スズキのチーズ焼はユニークだった。 朝食は、お重に入って加賀朝食でした。 お米は、ひゃくまん穀米、ドリンク・サラダなどはオープンキッチンでの利用でした。良い旅館でしたね。

かがり吉祥亭