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具たっぷりの海鮮あんかけ焼きそば食べました。
塩味ベースで大ぶりの野菜がたくさん入っています。
麺は焼き目がついていて、ちょっとパリッとした部分もあっておいしい！
うれしいことに干しシイタケが入っていて、食べると急に旨味が強いです。
もちろん全体的に旨味はありますが、干しシイタケが口に入ると急に「旨味強っ！」てなります。
6個ぐらい入っていたので、6回旨味強っ！を楽しんで完食しました。
麺の量はそこまで多くないですが、餡がたっぷりなのでかなりお腹いっぱいになります。
かなり熱々で途中から汗がやばかった！

インスタもよろしくお願いします！
@40s_gourmet
 
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鴻翔（中華小皿＆紹興酒）