nonさんが投稿した口コミ
鶏そば十番156 麻布十番本店(ICHIKORO)
麻布十番にある、鶏そば156に行って来ました。
鶏ガラ、モミジといった鶏ベースに
鯖節、宗田鰹、日高昆布や煮干しなどの魚介を
ふんだんに炊き上げたつけ汁と
麺は艶やかでコシが力強い極太麺でした。
ドロッとしているのですが、
決してしつこくなく麺に絡んで味の深みを楽しめました。
いいね 7 件・コメント 0 件
11ヶ月前・11 views
鶏そば十番156 麻布十番本店(ICHIKORO)
麻布十番にある、鶏そば156に行って来ました。
鶏ガラ、モミジといった鶏ベースに
鯖節、宗田鰹、日高昆布や煮干しなどの魚介を
ふんだんに炊き上げたつけ汁と
麺は艶やかでコシが力強い極太麺でした。
ドロッとしているのですが、
決してしつこくなく麺に絡んで味の深みを楽しめました。
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