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名駅鉄板でれしし
地下鉄国際センター駅から歩いて5分ほど、堀川沿いの場所に2023年10月にオープンした「名駅鉄板 でれしし」、平日の夜に利用してみました。店内は地下にカウンター8席とソファ席、1階から3階にテーブル、お座敷、個室といったオシャレな造りのお店、20時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。
メニューは名物という豚玉をはじめとするお好み焼き、ソースや大葉と塩こんぶなどの焼きソバ、エリンギに山芋バター、ふんわりとん平、灼熱麻婆豆腐、スルメイカの屋台焼き、肝ホイル焼きといった鉄板料理、秘伝のゲンコツ唐揚げやエビしそチーズ春巻きなどの揚げ物、呑めるポテトサラダやとりわさ、砂肝の生姜煮といったつまみ系などなかなか魅力的なラインナップです。
その中から国産牛のスジ煮込みと秘伝のゲンコツ唐揚げ、名物 豚玉などを注文、秘伝のゲンコツ唐揚げはメニューに3個って書いてあったので適量かなと思い頼んだのですが、1個がすごく大きいので半分にカットしての提供、半分サイズでも普通くらいの大きさなので実質6個、なかなかにボリュームありますね。でも味はすごくイイですね、カリッカリのしっかりした食感の衣に包まれた弾力もあってジューシーなお肉、タレの味もイケますね。
そして名物という豚玉、コレはすごく厚みがあってビジュアル的にもなかなかに素敵ですね、ふんわりとした食感なので案外ぺろっとイケちゃいますね、濃厚なソースとマヨネーズのコンビネーションもたまりませんね、などなかなかに美味しかったです。
焼きソバとかほかにも気になるメニューがいくつもあったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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11ヶ月前・11 views