ばりかた ねぎぬきさんが投稿した口コミ

かしや
・オススメ度 ★★★★☆
・一言メモ
新感覚の魚介豚骨。豚骨のクリーミーさが先行し、後味に出汁の旨味を感じる。
豚骨の臭みやパンチはないが、他を圧倒するコクが特徴で、エスプーマと相まって舌全体に旨味が広がる。
麺は中太縮れ麺で、モチモチかつ飽きがこないエアリーな食感は新感覚。