リトアニアの貴公子さんが投稿した口コミ

新橋駅の近くの、ラーメン屋ですが、ここはかなり気に入ってます

背脂と煮干しのコラボレーションが良い感じ

店の中はゆったり小さめな感じで
スタッフさん1、2人でやられてます

もっちりした麺と、煮干しのあっさりスープに背脂がなかなか良い感じで、スイスイたべれます

チャーシューは薄切りですが、スープに調和してますね

量はちゃんと大盛とか、ライスつけないと足りないかも？

色々な味で試してみたい興味が湧く感じ

#和市
#新橋ラーメン
#背脂煮干
#チャーシュー麺